豊かな暮らし（食料品）カテゴリ

私は軽度の好酸球性食道炎（EoE）患者ですが、発症当初はそこまで深刻ではなかったので、一般的に健康によいとされるヨーグルト、卵、ナッツ類を積極的に摂取したところ、食後に食道の違和感と痛みが悪化。実際に病状が進行してしまった経験があります。 ...

バターの保存方法を知ろう バターの保存方法を正しく知っておくことは、風味や品質を長持ちさせるために重要です。まず、購入したバターは「冷蔵庫」の中で保存するのが基本で、 特に無塩バターは酸化しやすいため、密閉容器に入れて保存すると良いです。 ...

食材の計画的購入は、家庭の食費を削減するだけでなく、食品ロスを減らし、健康的な食生活を維持するための重要な方法です。このプロセスにはいくつかのステップがありますので、具体的に見ていきましょう。 週ごとの食事計画を立てる まず、1週間の食事計...